天然極上猪or信州プレミアム牛の草鍋
昨年の春にも大好評いただいた草鍋が今年も登場です。
冬の狩猟時期に捕れた猪の中でももっとも肉質の良い肩ロース肉と、
猪のガラと香味野菜からつくった上質なパイタンスープで。
柔らかできめ細かいサシの信州プレミアム牛は、牛の旨みがたっぷりと出た和出汁で。
南信州の春ならではの野菜や山菜・きのことともにお召し上がりください。
旬の筍と地元産の謙太郎米で作る筍ご飯や、山ウドのきんぴらもついた贅沢なおまかせセットです。
1セット2-3人分23,500円・鍋のみ18,500円（税込・送料別途）
冬の狩猟時期に捕れた猪の中でももっとも肉質の良い肩ロース肉と、
猪のガラと香味野菜からつくった上質なパイタンスープで。
柔らかできめ細かいサシの信州プレミアム牛は、牛の旨みがたっぷりと出た和出汁で。
南信州の春ならではの野菜や山菜・きのことともにお召し上がりください。
旬の筍と地元産の謙太郎米で作る筍ご飯や、山ウドのきんぴらもついた贅沢なおまかせセットです。
1セット2-3人分23,500円・鍋のみ18,500円（税込・送料別途）
内容
＜おまかせセット＞
極上猪：極上猪の草鍋一式、山ウドのきんぴら、筍ご飯の素、謙太郎米（2合）
信州プレミアム牛：信州プレミアム牛肉の草鍋一式、山ウドのきんぴら、筍ご飯の素、謙太郎米（2合）
＜鍋のみ＞
極上猪の草鍋/猪肉ロース・バラ肉各150ｇ、猪パイタンスープ、山菜（4〜5種）、地芽（木の芽）
信州プレミアム牛肉の草鍋/信州プレミアム牛肉400ｇ、特製和だし、山菜（4〜5種）、地芽（木の芽）
アレルギー食材：なし
消費期限：
草鍋/到着後1日以内（要冷蔵）
山ウドきんぴら・筍ご飯の素/到着後2日以内（要冷蔵）
鹿キーマカレー＆ハッシュド鹿
南信州の山に生息する冬の本州鹿を使用し、
ご自宅で簡単に召し上がっていただける鹿キーマカレーとハッシュド鹿をつくりました。
高タンパク低脂肪で鉄分やビタミンB2等が豊富に含まれる鹿肉は体にも良い食材です。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
1セット4食分4,500円（税込・送料別途）
※写真は撮影用に少量ですが1食250ｇ程度の量（ご飯別）となります
※お届け後2日以内にお召し上がりください（冷凍で2週間保存できます）
ご自宅で簡単に召し上がっていただける鹿キーマカレーとハッシュド鹿をつくりました。
高タンパク低脂肪で鉄分やビタミンB2等が豊富に含まれる鹿肉は体にも良い食材です。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
1セット4食分4,500円（税込・送料別途）
※写真は撮影用に少量ですが1食250ｇ程度の量（ご飯別）となります
※お届け後2日以内にお召し上がりください（冷凍で2週間保存できます）
鹿キーマカレー
鹿の食感と甘みを楽しめるようスパイス配合も独自に調整し、
丁寧に炒めて作った鹿キーマカレーです。
丁寧に炒めて作った鹿キーマカレーです。
ハッシュド鹿
南信州の玉ねぎとしめじと鹿肉を一緒にじっくり柔らかく
煮込んだハッシュドビーフならぬハッシュド”鹿”です。
煮込んだハッシュドビーフならぬハッシュド”鹿”です。
