一般社団法人)日本ヘルシーフードコーディネート協会認定の講座だから、
プレミアム講座の課題提出&合格で認定証が発行されます。
JHC協会のホームページはこちら

その後、認定校に進むと、ロースイーツパティシエの全カリキュラムを
自宅教室で教えることができるようになります力します。

美味しい、美しい、オリジナル
ロースイーツ作れるようになります

お菓子作りは好きですか?

ロースイーツはヘルシーなだけじゃない!

① 
バリエーション豊富

② スイーツもカラダに良い方がうれしい

③ 
作るのが簡単

そんなロースイーツを
初心者を飛び越えてプロ並みになれる講座!

こんな方におすすめ

新しい魅力が詰まったロースイーツ。

お菓子作りが好きな方

スイーツ好き

健康美容も気になる方

受講生の声
(大阪在住 Bさん)

ヨガと食事をお伝えしていきたく、少しずつ学んできた中で、
なんでも偏りなくバランスを大切にしていきたいと思っていました。
自分自身、生クリームや小麦粉スポンジなどが小さい頃から苦手で、
ヴィーガンスイーツを知り学んでいく中で、
カラダにプラスになるステキなロースイーツ、
更に大好きなナッツやドライフルーツを使うスイーツがある!
ことを知り(チョコレートを食べてもブツブツがでないのも魅力的!
というところから入りました

SNSで検索しアキさんのRaw&Rawの存在を知りました。
そして、スイーツを食べてみたく、すぐネット注文させてもらったら、
美味しい!し、見た目もホントにかわいくて
他のスイーツとホント変わりない!
今までの学びに加えこんなステキなものができるんだ
との感動!!から、ありがたい通信を待ちに待って受講を決めました。

初のZoomにはちょっとドキドキしましたが、
とってもわかりやすく、子供も近くにいましたが融通きいていただいたり
ホントに楽しくていいお勉強になりました。

受講生の声
(長野県在住 Sさん)

卵乳小麦不使用で、美容にも、健康にもよくて美味しいスイーツ。
亜希先生のスイーツが美味しすぎて💕
もっと勉強したかったので受講を決めました!!
亜希先生のローケーキを食べてすごい!!と思って、
先生に習いたいと思いました。
自己流では知らないこと沢山あり、
沢山勉強されてきた先生から教えて頂けることで
自分の中でのローのイメージがパッとできるようになりました。
最初はイメージつかなかったことが、今ではあーするとこうなって、
それとあれは合いそう!!とか普通のケーキとか献立と同じように頭で考えられます(*^^*)
私は卵乳製品小麦不使用のお菓子屋さんを始めました。
「たべたもので身体ができている」
という言葉を一に、お菓子から少しでも健康や、アレルギー、
日本の食について伝わったらいいなと思っています。
食べれないものがあっても、食べれるもののひとつの選択肢になり、
なおかつすんごく美味しい!!って嬉しいし、楽しいですよね(*^^*)
こんな素敵なスイーツが作れるように教えて下さった亜希先生✨
質問攻めしてしまっても快く優しくお答えして頂き、
不安もなくとても楽しく受講させて頂きました。
ありがとうございました。・゚・(ノ∀`)・゚・。
ロースイーツは広がってきています

こんな特徴があるスイーツは他にない


ロースイーツパティシエ通信講座コースのご案内

ロースイーツパティシエは、基本を学ぶスタンダードコースと、その上で応用も学ぶプレミアムコースとのセットコースがあります
カリキュラムの詳細は、ホームページに掲載しています


スタンダードコース

材料の特性などを理解して、
どんなロースイーツでも作れるようになる基礎知識を学びます

日常に取り入れやすいおやつをロースイーツで作れます

何度か作ったことがあるけど、なんのためにこの材料が入るの?
と不思議に思ったことはありませんか?

標準コースでその違いまでしっかりフォローします


オンライン講座スタンダードコースには一部材料をお届け↓

セットコース
(スタンダード+プレミアム)

ベースになる知識をスタンダードで学んだら、今度は発展させていきます

デハイドレーターを使用せずにロールケーキを作ったり、
まだ見たこともないようなクレープ包みも作ります

オリジナルスイーツを作り出せるように、
単純に作るだけじゃなく、魅せるケーキの作り方も学べます

趣味を超えて、仕事に活かしたい人にオススメです

プレミアムコースお届け品↓
セットコースはスタンダードコースのお届け品も一緒に届きます
スタンダードコース受講費
セットコース受講費

ZOOM通信でさらにレベルアップを目指す!

スタンダードコースはZOOM通信を2回、プレミアムコースは4回含まれています。

ZOOMで講師と生徒さんをつなぎ、一緒に作っていきます。
(視聴のみも可 その場合は録画動画を一緒に視聴予定)

スタンダードコース

ZOOM1回目(2時間半)
ブリスボール、フルーツタルト

ZOOM2回目(2時間半)
ローチョコレートケーキ、ローホワイトチョコレート

プレミアムコース

ZOOM1回目(3時間)
ローオペラ、ローチーズケーキプチタルト

ZOOM2回目(3時間)
ロークレープ包み、ロールケーキ

ZOOM3回目(3時間)
ベリーモンブラン、栗カップスイーツ

ZOOM4回目(3時間)
ローティラミス、ドームケーキ

お申し込み〜受講修了までの流れ


① お申込み

② ZOOM通信のスケジュール調整

③ スケジュールなどがOKでしたら受講費のお振込み

④ テキスト送付&ZOOMご案内

⑤ ZOOM通信&質問し放題

⑥ 課題提出

⑦ JHC協会認定 修了証発行

認定校について

通信講座でも認定校を目指せます。
実際に通信講座受講後、認定校になった方はいらっしゃいます。
希望の方はお申込み時に認定校希望とご連絡ください。
(認定校についてはこちらより、ロースイーツパティシエ欄内にあります認定校の表をご覧ください)

お申し込み

こちらのフォームはオンライン講座専用お申込みフォームです。
コースを選択の上、お申込みください。
 
お問い合わせや通信講座以外の申し込みは、こちらよりお問合せください。

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