「キムジャンキムチ作り」体験者募集

キムジャンとは、韓国で冬を越す為に保存食として大量にキムチを漬ける日が行事となったものです。
 
そのキムジャンを体験できるイベントの参加者を大募集しています。
 

◆開催概要
11月4日(金)〜6日(日)に、韓国・ソウルで行われる「第3回ソウルキムジャン文化祭」と同時に、東京・新宿にて「東京キムチフェスタ」、キムチ作りイベントを行います。
 
「東京キムチフェスタ」の様子は「第3回ソウルキムジャン文化祭」と繋がり、韓国のメディア(MBC文化放送)により、日韓同時生中継されます。
(MBC文化放送「パワーマガジン」、特集「韓日キムジャン文化祭」)
 
 1300年前、渡来人の高句麗人により建設された高麗郡の韓国種子栽培白菜と、韓国からの白菜を混ぜ、「日韓融合キムチ」を作ります。
「ソウルキムジャン文化祭」は今年で3回目ですが、日韓同時開催の民間交流イベントとしては初めてとなる事は大きな意味を持つことになるのではないでしょうか。
日韓交流はもちろん、国を問わず、キムチ作りに興味がある方も是非ご応募ください。
 
◆ 主 催 : ソウル市、MBC文化放送
◆ 主 管 : 在日韓国農食品連合会、一般社団法人新宿韓国商人連合会
◆ 協 賛 : 新宿区、aT農水産食品流通公社東京支社
◆ 協 力 : 新大久保映画祭実行委員会
◆ 募集人員:約200名(先着順)
◆ 日 程 : 2016年11月4日(金)12時集合(14時より本番)〜16時
◆ 会 場 :歌舞伎町シネシティ広場(新宿区歌舞伎町1-21-7)
 ※HPトップページより会場アクセスをご確認くださいませ
◆ 特 典 : 持ち帰り用のキムチをご用意いたします
 ※保健所の指導により、ご自身で漬けたキムチは持ち帰ることができなくなりました。
◆ 参加費 : 無料
(当日はエプロンと作ったキムチを持って帰る袋をお持ちください。目安は白菜半分〜1個くらい)
◆ 応募方法:下記の入力(3分で終わります)をお願い致します。
メールフォーム送信後すぐに、ご入力されたメールアドレスに自動確認メールを送らせていただきます。
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その際はお手数ではございますが、正しいメールアドレスをご入力の上、再度お問い合わせください。
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 新大久保映画祭 事務局:村上 祐子
 メールアドレス:shinokubofilm@gmail.com
 住所:〒169-0073 東京都新宿区百人町3-21-16
      日本硝子工業センタービル 1階
 URL: http://shinokubofilm.com/
 電話:03-6908-9558
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